En la tarde del viernes, se llevó a cabo la inauguración del Museo del Sabor en Tinogasta, un espacio que promete convertirse en un punto turístico y cultural, único en su tipo. Este innovador edificio busca resaltar la riqueza culinaria de la provincia a través de una experiencia de exploración de los sabores característicos de la zona.
La ceremonia de inauguración fue encabezada por el gobernador Raúl Jalil, acompañado por el intendente de Tinogasta, Ernesto Andrada, los diputados nacionales Silvana Ginocchio y Sebastián Nóblega, y otras autoridades, quienes destacaron la importancia de este nuevo espacio.
Acompañamos la inauguración del “Museo del Sabor” en #Tinogasta presidida por el gobernador @RaulJalil_ok , el intendente Ernesto Andrada
— Silvana M. Ginocchio (@SilGinocchio) September 14, 2024
Un hermoso espacio recuperado y puesto en valor que visibiliza nuestra rica cultura gastronomica con profundas raíces históricas#Catamarca pic.twitter.com/fs4BiY5lC3
Entre las instalaciones más destacadas del museo se encuentran un auditorio con capacidad para 102 personas, tres cocinas destinadas a la realización de talleres, un asador al aire libre, un horno de barro, un núcleo de baños y una cocina con bar. Además, cuenta con un paseo interactivo diseñado para que los visitantes puedan sumergirse en la rica historia de los sabores de Catamarca.
En su discurso el intendente Andrada afirmó que se trata de “una obra que nos va a posicionar a nivel provincial y regional en cuanto al turismo y es una obra muy esperada por todos los habitantes de departamento”.
El Museo del Sabor no solo servirá como un espacio cultural-educativo, sino también como un punto estratégico para el turismo, ofreciendo un bar con productos y comidas regionales, así como talleres para la degustación de la gastronomía local.
El edificio que alberga el museo tiene un profundo valor histórico, ya que fue construido en 1914 como sede de la Escuela Graduada 5, una estructura de adobe representativa de la arquitectura local. A lo largo de los años, fue albergue de diversas instituciones educativas, consolidándose como un pilar en la comunidad tinogasteña.
Fueron parte de la histórica inauguración los ministros de Economía, Alejandra Nazareno; de Gobierno, Justicia y Derechos Humanos, Fernando Ávila; de Trabajo, Planificación y Recursos Humanos, Verónica Soria; de Cultura, Turismo y Deporte, Daiana Roldán; de Industria, Comercio y Empleo, Sebastián Caria; la ministra de Seguridad, Fabiola Segura; la viceintendente de Tinogasta, Pamela López; intendentes de las distintas jurisdicciones de la provincia, vecinos, entre otras autoridades.
Firma de adhesión al Consenso Fiscal
En la inauguración también se llevó a cabo la firma de adhesión de la Municipalidad de Tinogasta al Consenso Fiscal propuesto por el Gobierno provincial.
El intendente Ernesto Andrada, junto al gobernador Raúl Jalil, rubricaron el documento que tiene como objetivo potenciar la autonomía municipal y mejorar la administración en el manejo de los recursos de cada jurisdicción provincial.
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